Hvordan ser peptidet tyr-gly-leu ut ?
Spørsmål - fra PI, 3,14:
Hvordan ser strukturen til peptidet tyr-gly-leu ut, vet at vannet skal bort, men får det ikke til. PI
Svar fra Morten Moe
Når aminosyrer danner en peptid- (amid-) binding spaltes det av vann. Se den øverste figuren.
Som et eksempel på et tripeptid er peptidet tyr-gly-leu skissert i den nederste figuren.
(Vist 11546 ganger.)